Beber
bastante água é bom para a pele: mito ou realidade?
Beber bastante água é uma recomendação comum para quem
quer manter a pele sempre bonita, mas não há estudos que sustentem a afirmação.
É comum ouvirmos dizer que, para mantermos nossa pele
fresca e saudável, é essencial beber bastante água. As quantidades recomendadas
variam. Nos Estados Unidos, por exemplo, a orientação é que se beba oito copos
de água por dia.
Mas qualquer que seja o volume indicado, o princípio
por trás do conselho continua o mesmo: beber água mantém sua pele hidratada. Em
outras palavras, a água funcionaria como uma espécie de hidratante que age de
dentro para fora.
Beber água faz bem à saúde, mas os estudos não
comprovam que o hábito faça bem à beleza da pele.
Você talvez se surpreenda, mas a verdade é que existem
pouquíssimas evidências para confirmar essa teoria.
Uma forma óbvia de verificarmos o efeito da ingestão
de água sobre a pele seria, por exemplo, separarmos um grupo de voluntários em
duas metades. Uma receberia instruções para beber água o dia inteiro, a outra
seria orientada a beber quantidades normais. Um mês depois, a condição da pele
dos participantes poderia ser avaliada para estabelecermos se beber mais água
resultou, ou não, em peles mais suaves e saudáveis.
Na prática, estudos como esse são raros, em parte
porque, como a água não pode ser patenteada, é difícil encontrar-se alguém
disposto a financiar esse tipo de pesquisa - ela não produziria nenhum remédio
ou cosmético capaz de cobrir os custos do financiador.
A água termal é mais do que frescura, e pode sim fazer
bem à pele.
Uma pesquisa feita pelo dermatologista Ronni Wolf, do
Kaplan Medical Centre, em Israel, encontrou apenas um estudo sobre os efeitos,
a longo prazo, da ingestão de água sobre a pele. Os resultados do trabalho, no
entanto, foram contraditórios.
O estudo tentava avaliar os efeitos, sobre a pele, da
ingestão de água mineral em comparação à água de torneira. Após quatro semanas,
o grupo que bebeu quantidades adicionais de água mineral apresentou diminuição
na densidade da pele. O grupo que bebeu água de torneira apresentou um aumento
na densidade da pele. Mas independentemente do tipo de água ingerido, o estudo
não encontrou qualquer diferença na quantidade de rugas ou na suavidade da pele
dos participantes.
Isso não quer dizer que a desidratação não exerça
qualquer efeito sobre a pele. Podemos avaliar, em parte, as consequências da
falta de água sobre a pele ao medirmos sua elasticidade. Para tanto, basta
beliscarmos uma porção da pele e observarmos quanto tempo o tecido demora para
voltar à posição inicial. Se você estiver desidratado, haverá uma perda de
elasticidade da sua pele e ela demorará mais tempo para recuperar a forma
normal após um teste como esse.
Porém, se é verdade que beber menos água do que o
necessário é ruim para a pele, isso não quer dizer que beber quantidades
excessivas seja bom. Isso equivaleria a dizermos que, porque a falta de
alimento leva à desnutrição, então comer demais deve ser bom. Ou, como disse
Wolf, seria o equivalente a dizermos que, como um carrro precisa de gasolina,
então quanto mais gasolina, melhor.
Conselho Misterioso
Outra crença comum é a de que se você beber
quantidades adicionais de água, seu corpo irá armazená-la. Isso, na verdade,
depende de quão rápido você ingere o líquido. Se você beber vários copos de
água em um período de 15 minutos, simplesmente, vai urinar mais. Se beber a
mesma quantidade em um período de duas horas, aí sim, reterá mais líquidos.
Um estudo sobre o tema concluiu que beber 500 ml de
água aumenta a circulação do sangue pelos capilares da pele. Mas a pele dos
participantes somente foi avaliada nos primeiros 30 minutos após a ingestão, e
não se sabe se isso melhora ou não o tônus da pele.
Segundo um outro argumento, um terço da nossa pele é
constituído de água, portanto, ingerir líquidos mantém o viço da pele. Isso
pode ser verdade, mas a aparência jovem da pele depende muito mais de fatores
como herança genética, exposição ao sol e danos causados pelo cigarro.
Nutriente
Então, de onde viria a recomendação de oito copos de
água por dia para uma pele saudável? A água é, sem dúvida, o nutriente mais
importante do organismo. Sem ela, nós morreríamos em poucos dias. E manter o
corpo hidratado traz outros benefícios para a saúde.
Um estudo feito em 2010 constatou que ingerir líquidos
em abundância reduz a formação de pedras nos rins em pacientes que já sofreram
do problema. A regra dos oito copos por dia é muito debatida. Alguns questionam
a quantidade necessária para limpar os rins de toxinas. Outros discutem se a
água ajudaria ou não a diminuir o apetite. Isso depende de quão alta é a
temperatura ambiente e quanta energia você está gastando.
Outro mito é o de que outros líquidos não contam. Não
precisa ser água. Até os alimentos contêm mais líquidos do que você imagina.
Por exemplo, entre 40 e 49% de uma pizza são constituídos de água. A quantidade
de água que retiramos dos alimentos depende muito de onde vivemos. Nos Estados
Unidos, por exemplo, a média é 22%. Mas na Grécia, onde a dieta é mais rica em
frutas e verduras, essa média será bem maior.
Concluindo, não há evidências de que beber mais água
seja bom para a pele. E tampouco existe uma regra definitiva sobre a quantidade
ideal de água que devemos beber, já que isso depende do clima e do tipo de
atividade que você está fazendo. Mas todos nós temos um ótimo guia interno,
capaz de ajudar bastante: a sede.
http://delas.ig.com.br/beleza/pele/2013-06-19/beber-bastante-agua-e-bom-para-a-pele-mito-ou-realidade.html
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