Regra
dos 3 segundos é válida para a comida que cai no chão
Se a comida caiu no chão e você pegou em até 3
segundos, pode comer sem medo. Cientistas da Universidade Metropolitana de
Manchester comprovaram que a história de que "se não mata, engorda",
faz mesmo sentido.
Eles testaram cinco tipos de alimentos (pão com geleia, macarrão cozido,
presunto, um biscoito e frutas secas) e pegaram os alimentos do chão em
intervalos de 3, 5 e 10 segundos, conforme conta essa reportagem do jornal inglês Daily Mail.
Após o estudo, os alimentos foram examinados para determinar se havia ou
não bactérias prejudiciais. Alimentos com alto teor de sal ou açúcar são mais
seguros: poucas bactérias conseguem sobreviver nesse meio. Já as massas e as
frutas secas tinham indícios da bactéria Klebsiella em apenas 3 segundos
no chão.
Essa bactéria pode causar várias doenças, como pneumonia, infecções
urinárias e até septicemia. Já os biscoitos também são seguros por conter pouca
água. Segundo o estudo, brinquedos infantis também mostraram baixo teor de
bactérias.
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